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网箱网围淡水养鱼技术

视频简介:网箱是将由网片制成的箱笼放置于一定水域进行养鱼的一种生产方式,也就是将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面而取得高产的一种高度集约化的鱼类方式。网箱养鱼能充分利用水体和饵料生物,具有成活率高、饲养周期短、产量高、管理方便等优点。 现在为大家介绍网箱网围淡水养鱼技术。

本视频由CCTV提供   []网箱网围淡水技术 

   网箱养鱼是将由网片制成的箱笼放置于一定水域进行养鱼的一种生产方式,也就是将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面而取得高产的一种高度集约化的鱼类方式。网箱养鱼能充分利用水体和饵料生物,具有成活率高、饲养周期短、产量高、管理方便等优点。 现在为大家介绍网箱网围淡水养鱼技术。

  网箱网围淡水养鱼技术  

  相关知识:

  网箱淡水养鱼。适应的水域范围较广,它可以在湖泊、水库、河流中设置,只要水深大于网箱高度,就可进行正常养殖,建成一个个“水中池塘”,它比陆地池塘水活氧足,排污力强,更适宜单品种或多品种密养、产量高、易管理、易捕捞。集约化网箱养鱼,是一种把大中型水体优越的环境条件和小水体密放精养方法结合起来的养鱼新技术。富营养型水域一般每100亩水面设置1亩网箱,中等营养型水域每200亩设置1亩网箱。例如网箱养鲤鱼,每立方米放养体长13~20厘米鲤鱼种60~80尾,饲养200天,一般每尾出网重量可达到0.65~0.75公斤,亩产可达1.5万~2.5万公斤,高的亩产在5万公斤以上。网箱养鱼是未来天然水域养殖的重要方式之一。 

  围栏淡水养鱼。适用于水位落差小、天然饵料丰富、底质平坦且较浅的大中型水域。具体做法是:根据湖泊、水库和一些不通航的河流。河叉地形,把网片一头插入水底,与石龙相连,一头露出水面,打桩固定。这样,把湖泊、水库围成一定面积和形状的若干块,面积可大可小,分而治之,创造这一个半人工生态系统,实行精养和粗养相结合,利用天然饵料为主和辅以人工投喂饲料相结合,对于被围成的小块水面可以像池塘一样实行精养。围栏养鱼亩产量一般250~300公斤,高的达800公斤以上。 

  一、网箱淡水养鱼技术

  1、网箱总体结构共分4部分。

  (1)框架部分 

  以前的网箱只把网用浮子与沉子在水中将网张开,悬浮于水中即可。这种简易的网箱现在多不使用。随着时代的发展,如今网箱做法也不一样,有的做成六面体的框架,这六面体的框架可用金属、木料或毛竹做成。这种整体框架安装后,在水中抗风浪能力强,如箱中缺氧,将网箱整体移动十分方便。用太阳晒网衣消灭附着物也十分方便,但搬运麻烦。网箱框架也有只做一个平面方框,再配上浮子、沉子,将网悬于水中。这种网箱晒网衣十分简单,搬运也很简单。

  (2)网衣部分 

  网衣分网裙、网底、网盖及投饵通道。如今根据部分鱼类喜欢在安静、阴暗处多吃食的习惯,有的网衣上加做盖顶遮阳。网衣的做法有多种:有方形的,有八角、六角形的,容量最大的要算圆形网箱。做网衣的方法是先将网底的形状做好,如做成长方形、圆形、八角形或六角形,然后再将网裙围拢来,箱体即做成功了。投饵通道有两个作用:①投饵;②网罩防止鱼儿逃跑。绝大多数网箱底要做底托盘,这托盘是为了防止饵料丢失。

  (3)浮子 

  浮子起浮起网箱作用。现在也出现了用浮子的小网箱,只用毛竹或水泥柱插于泥中直接架网衣。

  (4)沉子与拉索 

  起拉直网箱、固定网箱的作用。

  2、网箱淡水养鱼鱼种放养 

  网箱养殖鱼类,主要根据水质和饲料来源而定。水质较肥、天然饵料较丰富的水体,应以养殖鲢、鳙鱼为主。水质较瘦、透明度在50厘米以上、水色清淡的水体,不宜养鲢、鳙鱼,而养殖投喂饲料的鱼类,如草鱼等吃食性鱼类为好。 

   3、放养规格 

   一般网箱养鱼,鱼种的放养规格要求3厘米以上,宜大不宜小。一般为20尾/千克。要求规格整齐,体色光亮,体质健壮,体表无损伤。太小的话,鱼苗就会从网目中钻出,发生逃鱼现象。 

  4、放养密度 

  网箱养殖鱼类是高密度的养殖,其放养密度应根据水体中浮游生物的多少,网箱中水的交换量以及饲养管理技术水平而定。一般水域培育鱼种应根据网箱的规格来放养鱼种。一个规格为6米×6米×3米的网箱中可放养草鱼鱼种8000~10000尾。等到鱼种稍大些时候,再进行分箱饲养。这时,同样规格的网箱,可放养草鱼4000~6000尾。如密度过大,水体中含氧量不够,影响鱼类的生长。 

  事实上,在一定的密度范围内,放养密度增加可以提高鱼种群体生产量,但出箱鱼种个体规格较小,而适当降低密度,可相应提高鱼种出箱规格。 

   5、网箱淡水养鱼饲养管理 

   鱼苗投放之后就进入后期的管理了。管理技术水平的高低,关系到鱼种的成活率。目前,管理技术水平较高的成活率可达80%以上,而多数在60%左右。生产中,网箱鱼种的死亡主要出现在进箱初期,死亡的主要原因是水体污染和鱼苗不能很快适应水体而引起的。故鱼种进箱时要进行严格的水体消毒。 

  水体消毒:消毒时,我们可用百菌清和水,按一定比例混合后,直接撒向放置网箱的水面即可。 

  鱼苗进箱后一周左右检查一次,发现死鱼要及时清理,并补足放养密度。最好是一次放足鱼种。 

   日常管理:网箱放养鱼种后应指定专人负责日常管理,每周至少检查一次。检查时,主要检查网箱是否破损,尤其网衣是否被绳索磨损,对于松动的绳索要解开重新加以紧固。检查浮桶是否漏气,浮力是否够,是否有下沉的可能,必要时加以紧固。特别是大风暴雨后更应加强检查和维修,确保网箱完好无损。日常管理是需要每天或经常地进行的工作,有些工作看似十分简单,但往往由于一时的疏忽而会导致养殖失败,因此日常的检查工作不可掉以轻心。 

   投喂:以养草鱼等“吃食性”鱼类为主的网箱,需投喂鱼粉、豆粕等人工配合饲料,以补充天然饵料之不足,一般每天投饲4次,分别在早上4点、上午9点、下午2点和晚上6点投喂。每次投喂的时间大约为45分钟。投喂时不可太快,否则鱼类来不及吃,会造成饲料的浪费。 

   6、网箱淡水养鱼疾病防治 

   网箱养鱼在鱼苗时期,幼鱼容易滋生肠炎病、烂鳃病等,一旦发现鱼苗有死亡现象,我们应当立即用硫酸亚铁和百菌清给水体消毒。方法是,硫酸亚铁和百菌清按5:2的比例分别兑水,然后混合到一起。为了杀灭水体中害虫,我们还可以在硫酸亚铁和百菌清的混合液中,按每667平方米加入3瓶的车轮清,待三种药充分混合后,就可以向水面泼洒消毒了。 

  消毒工作既是预防鱼病的基础性工作,也是网箱养鱼的日常性管理工作,只有这项消毒工作做好了,才能在后期培育出健康、肥硕的成鱼来。 

  7、网箱淡水养鱼捕捞收获 

   过我们的细心投喂和管理,大约经过一年的时间,当鱼体长到30~40厘米,体重达到2~3千克时,就可捕捞上市了。高温季节,应该在夜间或凌晨捕捞。因为这时气温相对较低,有利于鱼的保鲜。捕捞成鱼时,最好采取分批轮捕的方式。分批轮捕时,每次只能捕捞总鱼量的10%~15%。一般15天左右拉网一次,两次捕捞的时间间隔不能太短,以免影响鱼的正常生长。捕捞时只需解开网围周边与框架相连的绳子,然后拉向岸边即可捕捞上岸。需要注意的是,每年的6月~10月间,是鱼的生长旺季,这时鱼的鳞片较松动,捕捞时要格外小心,避免鱼体受伤,引起病菌感染,对于不够规格的,要放回网箱让其继续生长,等到下批捕捞时再一起捕捞上市,以增加经济效益。 

  到这里,网箱养殖的技术就介绍完了。下面呢,我们就来介绍一下网围养殖的技术要求。 

  二、网围淡水养鱼养殖技术 

  网围养殖是当今世界水产养殖业向集约化生产发展的一项技术,它具有产量高、成本低、投资小,便于管理、节地节水节能、有效开发江河湖库大水面渔业等待点。网围养殖一般是以蟹为主,鱼蟹混养比较经济有效。与网箱养殖一样,网围养殖也离不开水域的选择和网围的设计与安装。 

   1、水域的水质要求 

  网围养殖鱼蟹的水域要选择水域宽敞,水草茂盛、水质清新、地势平坦、水位适当、枯水季节水位保持2米左右的库区,常年保持2~4米左右。网围区水质清新无污染,水流平稳,一般保持20~50厘米/秒的流速。 

  2、水域地址选择 

   网围养殖鱼蟹的水域地址要选择阳光充足、远离航道、没有大的遮掩物的沿岸僻静之处,不要选择顺畅的河流中心,网围内的水能循环流动,保证充足的溶氧。 

  其次要选择在水源充足,底部平坦,泥沙底质的地方。围网区底部要平坦,底质要硬些,并有10厘米左右的淤泥。网围区一般选择在湖泊的敞水区或入湖河口的两侧,以及平缓的河道中,水质无污染的地方。周围水草丛生,底部有一定沉水植物或有底栖动物的更佳。 

  3、网围的设计与安装 

   网围的设计包括网围、墙网、防逃墙及网目。 

  网围:网围的深度应根据水深而定,一般为5~6米。网围的面积从0.2亩到数十亩,乃至数百亩不等。但大面积的网围产量低,容易逃鱼。因此,近年来,都在向缩小面积的方向发展,如5~10亩等。 

  墙网:墙网通常采用双层,外层与内层中间相隔5~10米。目的是防止内网围破损逃鱼。两层墙网之间是养殖鱼蟹的主要区域。 

  网目:网目大小视养殖鱼蟹种类和规格而定,一般以1~2厘米为宜。可选用3×3股聚乙烯材料编织的网片。 

  防逃墙:防逃墙是网围养殖鱼蟹不好缺少的一个关键性装置。它的主要作用就是防止河蟹和喜跳的鱼类攀爬和跳逃。 

   网围设计好后,就可以进行网围的安装了。在一般的库区,网围一般跨水域设置,并在岸边设置防逃墙。面积以3~10亩较适宜。网围安装的主要过程为立桩和挂网。 

  立桩:网围的木桩是用来固定围网的装置。它的主要作用是防止大风吹倒网片以免发生逃鱼现象。 

   网围的木桩一般选用质地结实的槐木为桩,桩长5米以上,直径在10厘米左右。 槐木周身要修整光滑,不留树根,以防风刮时,扯破网片。在立桩时,人力摇晃入泥沙中l.2~1.5米,这样在晃入过程中,桩四周泥抄自然挤压,比挖坑埋入要牢固得多。 

  木桩距离一般视环境而设,迎水一面立桩适当密一点,间距在 l米左右,立桩排列应顺流有一定的弧度,并且不宜与流水相垂直,这样可以减小水的冲力。而与水流同向的木桩可以稀疏一些,间隔2~3米。网围的水下网片,应系上石块埋入水底的泥沙中。 

  挂网:立桩完成后,用直径8毫米的钢丝拴住木桩腰部,将木桩连结起来。这样可以加固木桩,防止大风吹动网围,将网拉起。钢丝绑定之后,再用绳子把网围和木桩绑到一起。整个网围做好之后,就可以进行河蟹的饲养管理了。 

  3、饲养管理 

   网围养殖的日常管理是必要的,尤其是鱼蟹混养更需要细心的照料和巡视,做好饲养管理和防逃工作。 

  饲养管理:

  网围养殖鱼蟹一般养殖密度不大,但仅靠天然饵料不能满足鱼蟹的营养需求。所以要靠人工投喂饲料来提高产量,增加经济效益。在投喂方面与单纯的养殖鱼类不同。蟹的杂食性较强,尤其喜欢鱼虾等饵料,网围养殖鱼蟹除了水中的浮游动植物能给鱼蟹提供丰富的饵料外,我们只投喂水草或旱草就可以了。一般每天投喂一次,每次在晚上7~8点钟的时候进行,因为在这时候,蟹的吃食性最好。投喂时,只需把草抛洒在水面上就行了。 

  日常查看: 

  日常管理主要是做好防逃工作,在蟹苗放养初期,由于环境突变,幼蟹活动频繁,最容易逃跑。因此,在放养后的半个月,要坚持每天检查网围的防逃效果,严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期,由于河蟹生殖洄游规律的作用,其逃跑的机会增多,必须严加防范,保证防逃设施的完好,所以要定期检查网围是否倾倒,网衣是否有破损,底纲是否有松动,是否严密无缝隙等,严防逃蟹。在7月~8月汛期,做好网围设施的加固工作,备好一定数量的防汛材料,尤其要注意对网围设施的检查工作。 

  水质管理:网围养殖鱼蟹的水质管理主要是清除污物和腐烂的水草等,经常清除网围周围的杂物,防止网眼堵塞,以保持水体交换畅通,必要时洗刷墙网。 

   4、捕捞:网围鱼蟹混养中的鱼类要到冬季才能捕捞,结束生产。而成蟹必须在秋季寒潮来以前捕出。所以,到了9月中下旬,当蟹达到75-150克的时候,就可以捕捞上市了。